Precios

Precio en corral

Name: Precio en corral
Creator: Observatorio del Circuito Lácteo (OCLac) – NADBIO

Precio pagado al productor por la leche o el queso en la finca.

Leche cruda (USD/L)

23 datos, del 16/09/2025 al 04/09/2026.

Último: 0,71 USD/L (04/09/2026), +7,6 % frente al anterior.
Mínimo: 0,61 USD/L (17/07/2026).
Máximo: 0,75 USD/L (02/04/2026).

Fuente: Observatorio del Circuito Lácteo (OCLac) – NADBIO. Consultado el 4 de octubre de 2026.

Fuente: Encuesta NADBIO a productores · Unidad: Dólares por litro (USD/L) · Actualizado: 28 de septiembre de 2026 · Metodología

Leche cruda (USD/L), de la más reciente a la más antigua
Fecha	Leche cruda (USD/L)
04/09/2026	0,71
17/08/2026	0,66Confirmado por OCLAC el 28/09/2026.
04/08/2026	0,64
17/07/2026	0,61
02/07/2026	0,65
17/06/2026	0,64
02/06/2026	0,67
18/05/2026	0,72
02/05/2026	0,75
16/04/2026	0,74
02/04/2026	0,75
16/03/2026	0,73
02/03/2026	0,73
17/02/2026	0,73
01/02/2026	0,72
16/01/2026	0,70
17/12/2025	0,69
01/12/2025	0,70
17/11/2025	0,69
04/11/2025	0,68
16/10/2025	0,68
01/10/2025	0,67
16/09/2025	0,64
31/08/2025	0,58
15/08/2025	0,53
31/07/2025	0,50
16/07/2025	0,47
30/06/2025	0,44
17/06/2025	0,43
31/05/2025	0,45
15/05/2025	0,52
29/04/2025	0,55
12/04/2025	0,56
20/03/2025	0,52
07/03/2025	0,52
24/02/2025	0,50
08/02/2025	0,52
24/01/2025	0,49
07/01/2025	0,49
13/12/2024	0,50
28/11/2024	0,50
11/11/2024	0,50
25/10/2024	0,49
11/10/2024	0,48
23/09/2024	0,45
08/09/2024	0,47
25/08/2024	0,46
09/08/2024	0,44
25/07/2024	0,44
07/07/2024	0,44
24/06/2024	0,43
08/06/2024	0,45
19/05/2024	0,53
07/05/2024	0,55
19/04/2024	0,54
07/04/2024	0,54
18/03/2024	0,55
05/03/2024	0,54
22/02/2024	0,52
10/02/2024	0,51
22/01/2024	0,49
07/01/2024	0,49
17/12/2023	0,50
04/12/2023	0,49
18/11/2023	0,47
04/11/2023	0,46
16/10/2023	0,45
04/10/2023	0,43
18/09/2023	0,42
04/09/2023	0,39
18/08/2023	0,38
04/08/2023	0,37
17/07/2023	0,36
04/07/2023	0,36
16/06/2023	0,36
04/06/2023	0,37
17/05/2023	0,48
05/05/2023	0,50
16/04/2023	0,50
04/04/2023	0,50
18/03/2023	0,50
05/03/2023	0,48
21/02/2023	0,49
04/02/2023	0,49
16/01/2023	0,48
16/12/2022	0,49
04/12/2022	0,47
16/11/2022	0,47
04/11/2022	0,45
16/10/2022	0,43
04/10/2022	0,42
16/09/2022	0,41
04/09/2022	0,38
16/08/2022	0,36
04/08/2022	0,35
16/07/2022	0,33
04/07/2022	0,32
16/06/2022	0,35
04/06/2022	0,38
16/05/2022	0,42
03/05/2022	0,45
16/04/2022	0,46
03/04/2022	0,44
16/03/2022	0,43
04/03/2022	0,41
16/02/2022	0,41
02/02/2022	0,40
16/01/2022	0,39
03/01/2022	0,37

Fuente: Observatorio del Circuito Lácteo (OCLac) – NADBIO. Consultado el 4 de octubre de 2026.

Queso fresco (USD/kg)

23 datos, del 16/09/2025 al 04/09/2026.

Último: 5,16 USD/kg (04/09/2026), +14,9 % frente al anterior.
Mínimo: 4,15 USD/kg (02/07/2026).
Máximo: 5,98 USD/kg (02/05/2026).

Fuente: Observatorio del Circuito Lácteo (OCLac) – NADBIO. Consultado el 4 de octubre de 2026.

Fuente: Encuesta NADBIO a productores · Unidad: Dólares por kilo (USD/kg) · Actualizado: 28 de septiembre de 2026 · Metodología

Queso fresco (USD/kg), de la más reciente a la más antigua
Fecha	Queso fresco (USD/kg)
04/09/2026	5,16
17/08/2026	4,49Confirmado por OCLAC el 28/09/2026.
04/08/2026	4,24
17/07/2026	4,16
02/07/2026	4,15
17/06/2026	4,39
02/06/2026	4,61
18/05/2026	5,22
02/05/2026	5,98
16/04/2026	5,74
02/04/2026	5,61
16/03/2026	5,53
02/03/2026	5,29
17/02/2026	5,12
01/02/2026	5,14
16/01/2026	4,91
17/12/2025	4,77
01/12/2025	4,72
17/11/2025	5,03
04/11/2025	5,45
16/10/2025	5,23
01/10/2025	5,02
16/09/2025	5,14
31/08/2025	4,92
15/08/2025	4,28
31/07/2025	3,82
16/07/2025	3,34
30/06/2025	3,17
17/06/2025	2,90
31/05/2025	2,86
15/05/2025	3,77
29/04/2025	4,21
12/04/2025	4,50
20/03/2025	4,41
07/03/2025	3,99
24/02/2025	3,89
08/02/2025	3,76
24/01/2025	3,59
07/01/2025	3,30
13/12/2024	3,42
28/11/2024	3,50
11/11/2024	3,61
25/10/2024	3,43
11/10/2024	3,43
23/09/2024	3,26
08/09/2024	3,32
25/08/2024	3,35
09/08/2024	3,08
25/07/2024	3,00
07/07/2024	3,14
24/06/2024	3,05
08/06/2024	2,70
19/05/2024	4,26
07/05/2024	4,93
19/04/2024	4,72
07/04/2024	4,42
18/03/2024	4,30
05/03/2024	4,44
22/02/2024	4,31
10/02/2024	4,20
22/01/2024	3,80
07/01/2024	3,39
17/12/2023	3,38
04/12/2023	3,48
18/11/2023	3,57
04/11/2023	3,55
16/10/2023	3,52
04/10/2023	3,43
18/09/2023	3,32
04/09/2023	2,96
18/08/2023	2,70
04/08/2023	2,42
17/07/2023	2,37
04/07/2023	2,37
16/06/2023	2,43
04/06/2023	2,48
17/05/2023	3,69
05/05/2023	4,03
16/04/2023	4,08
04/04/2023	4,03
18/03/2023	3,80
05/03/2023	3,71
21/02/2023	3,75
04/02/2023	3,72
16/01/2023	3,52
16/12/2022	3,78
04/12/2022	3,89
16/11/2022	3,72
04/11/2022	3,61
16/10/2022	3,41
04/10/2022	3,27
16/09/2022	3,24
04/09/2022	2,95
16/08/2022	2,55
04/08/2022	2,25
16/07/2022	2,10
04/07/2022	2,12
16/06/2022	2,31
04/06/2022	2,16
16/05/2022	3,31
03/05/2022	3,58
16/04/2022	3,52
03/04/2022	3,48
16/03/2022	3,40
04/03/2022	3,25
16/02/2022	3,16
02/02/2022	3,09
16/01/2022	3,00
03/01/2022	2,99

Fuente: Observatorio del Circuito Lácteo (OCLac) – NADBIO. Consultado el 4 de octubre de 2026.

Sobre estos datos

Fuente: Encuesta NADBIO a productores
Unidad y frecuencia: Leche cruda (USD/L): Dólares por litro (USD/L) · quincenal; Queso fresco (USD/kg): Dólares por kilo (USD/kg) · quincenal
Actualización: 28 de septiembre de 2026

Metodología: Encuesta NADBIO a productores (versión 1.1, vigente desde el 3 de enero de 2022)

Encuesta quincenal a más de 100.000 productores de 15 estados de Venezuela . El valor publicado es el promedio simple de los precios reportados, sin ponderar por volumen. Se publica el precio en corral —el pagado al productor en la finca— por litro de leche cruda y por kilo de queso fresco, en dólares. El equivalente en bolívares se calcula al mostrar, con el tipo de cambio publicado en el mismo reporte.